网站首页 常识百科 > 正文
导读 炼奶和炼乳一样，是同一样东西，北方主要叫做炼乳，南方这叫做炼奶。炼奶和炼乳简单来说就是—种牛奶制品，炼乳和炼奶是通过—系列复杂的工...
炼奶和炼乳一样，是同一样东西，北方主要叫做炼乳，南方这叫做炼奶。炼奶和炼乳简单来说就是—种牛奶制品，炼乳和炼奶是通过—系列复杂的工艺加工而成的奶制品。
把鲜牛奶和鲜羊奶通过真空压缩，可以长时间的储存。虽然炼乳和炼奶非常方便携带和储存，但是它的营养价值却大打折扣。炼奶去除了里面适量的蔗糖，里面的水分也没有多少。炼乳和炼奶当中的碳水化合物和蛋白质，矿物质的元素都比其他奶制品当中的少。炼奶和炼乳没有鲜牛奶的营养价值高。
通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳太甜，必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高。
版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
- 上一篇： 床位置怎么摆好（床位置摆放哪个方向最好(床位置摆放哪个方向最好风水)）
- 下一篇： 最后一页
猜你喜欢：
- 2023-06-14 床位置怎么摆好（床位置摆放哪个方向最好(床位置摆放哪个方向最好风水)）
- 2023-06-14 鱼缸100升水放多少盐（食用盐可以代替鱼盐吗）
- 2023-06-14 长虫山是龙脉吗（长虫蛋是谁的蛋）
- 2023-06-14 生煎包啥样的（煎生煎包的锅是什么锅）
- 2023-06-14 aj拖鞋脏了怎么处理（aj拖鞋发黄怎么清洗变白）
- 2023-06-14 儿童福利院要钱吗（去儿童福利院需要准备些什么）
- 2023-06-14 去领结婚证需要准备什么视频（去领结婚证需要准备什么）
- 2023-06-14 以下哪些命令可以绘制圆形的线条（圆形材料有哪些特点 圆形材料有什么特点）
最新文章：
- 2023-06-14 自制酸奶保质期有几天（自制酸奶怎么制作 自制酸奶保质期多少天）
- 2023-06-14 的方法提高记忆力（提高记忆力的方法有哪些 提升记忆的十种方法）
- 2023-06-14 卫生间装修要点（卫生间装修注意事项和技巧 卫生间装修注意事项及细节）
- 2023-06-14 白底照片白衣服可以吗（白衣服白底照片能审核通过吗 白衣服白底照片能审核通过吗）
- 2023-06-14 床位置怎么摆好（床位置摆放哪个方向最好(床位置摆放哪个方向最好风水)）
- 2023-06-14 如何让头发变软一些（怎么让头发变软(怎么让头发变软变蓬松)）
- 2023-06-14 蔬菜超市怎么保鲜效果好（超市蔬菜冷库保鲜技巧(超市蔬菜库存怎么管理)）
- 2023-06-14 针织衫怎么晒（针织衫如何晒(针织衫如何晒干保存)）
- 2023-06-14 桑蚕丝洗涤方法和保养（桑蚕丝被子的洗涤方法）
- 2023-06-14 仙女棒多少厘米（仙女棒一般多长）
- 2023-06-14 鱼缸100升水放多少盐（食用盐可以代替鱼盐吗）
- 2023-06-14 走兽是什么动物（走兽后面是什么）
- 2023-06-14 泡沫发蜡能带上托运吗（泡沫发蜡可以带上火车吗）
- 2023-06-14 sydney是哪个国家港口（sydney是哪个国家的）
- 2023-06-14 燕子的家叫什么名字（燕子的家叫什么）