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甜甜圈的正宗配方（美味甜甜圈的做法甜甜圈的烹饪方法）

2023-08-18 18:57:33 常识百科来源：

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目前关于大家提出的美味甜甜圈的做法甜甜圈的烹饪方法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些美味甜甜圈的做法甜甜圈的烹饪方法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

鸡蛋加入绵白糖，手动打蛋器搅打到白糖融化即可。

加入香草精搅匀。

筛入低粉、泡打粉。

搅打至无干粉。

分两次加入玉米油，搅匀。

最后的面糊状态是这样，顺滑有光泽、提起打蛋器连续滴落。

面糊装进裱花袋（有助于消除气泡）。

模具刷一层融化的黄油，或者喷一层脱模油。

裱花袋剪一个小口，大约7mm，别太大不好控制，太小了手挤得累。

每个坑装7分满。

1全部挤好后，震一震模具消除大气泡，如果还有明显的气泡，可以用牙签戳一下。

1入预热好的烤箱，中层，170度，烤20分钟。

1出炉后，先不急着脱模，待晾凉至不烫手的手温，倒扣脱模。

1圆滚滚小可爱，防晾架上放置完完全全冷却。

1隔水加热巧克力至融化。

1取一个甜甜圈蘸取巧克力液。

1然后撒上彩针、坚果或者蘸取椰蓉等装饰。

1放置晾架至巧克力完全凝固。

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