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导读 目前关于大家提出的清蒸石斑鱼是哪里的菜系 清蒸石斑鱼介绍这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些清蒸石斑鱼...
目前关于大家提出的清蒸石斑鱼是哪里的菜系 清蒸石斑鱼介绍这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些清蒸石斑鱼是哪里的菜系 清蒸石斑鱼介绍相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
清蒸石斑鱼是广东菜，属于粤菜系。
斑鱼肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。
石斑鱼营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四名鱼之一。
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