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饭团的制作方法和步骤(饭团正确的制作方法 饭团的做法)

2023-09-20 15:37:11 常识百科 来源:
导读 目前关于大家提出的饭团正确的制作方法 饭团的做法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些饭团正确的制作方法...

目前关于大家提出的饭团正确的制作方法 饭团的做法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些饭团正确的制作方法 饭团的做法相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

用料:糯米3量杯、黑米3/5量杯、肉松适量、油酥适量、沙拉酱适量、生菜(切丝)6片、咸菜适量、半片海苔3片。

黑米和糯米洗净,拌匀,提前浸泡一晚(为了让黑米更易熟,糯米上色)。 早上倒去水,上蒸锅,铺平混合的米。

大火,热水蒸40分钟

饭蒸好后,放置一边。用蘸冷水的饭勺(米不粘上面)取出两勺饭(一个正常饭团的量),放在湿笼布(防止米粘)上,压平。

把准备的肉松,油酥,生菜,咸菜,沙拉酱放置在饭团上,然后卷起来。


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