想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于蒸螃蟹肚子朝上还是肚子朝下方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、肚子朝上。

2、在蒸螃蟹的时候要将螃蟹肚子朝上放置，因为螃蟹体内有很多的蟹黄或者是蟹膏，受热后螃蟹体内压力会增加从而容易出现蟹黄蟹膏流出来的情况，而螃蟹肚子上有很多的缝隙，如果将肚子朝下放的话，这些内容物就会随着肚子的缝隙流出造成浪费。而蟹壳比较大，且没有缝隙，如果将螃蟹肚子朝上放的话就能很好的避免这个问题。

3、另外将螃蟹肚子朝上放还能减少螃蟹挣扎，这样能保证螃蟹的完整，可以避免在蒸的过程中出现掉爪的情况。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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