想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于腊肉泡水是切开泡还是整块泡方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、建议切块以后再泡。

2、将腊肉进行浸泡的时候，建议切块以后再放清水，因为腊肉作为一种腌制食品，含有较多的盐分，先切成小块再泡的话可以较好地去除腊肉里面的盐分，提升食用的口感。

3、如果直接将整块腊肉进行浸泡的话，水分难以进入到腊肉里面去，容易出现外面很淡但是里面还残留大量盐分的情况，而且后续的烹饪同样需要将腊肉进行切块，现在切了可以方便后面的制作。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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