想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于猪蹄怎么做好吃方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、1、提前焯一下水。可以将猪蹄洗净放入锅中，并加入适量料酒和姜片一起煮开一下，这样可以去除猪蹄的血水，并且降低腥味。

2、2、喜欢脆皮的可以提前用油炸一下，当然如果怕油炸锁住香味的也可以不进行油炸。

3、3、水烧干以后如果要加水的话，不要加凉水，不然容易使猪蹄变得又腥又硬。

4、4、煮得比较开的时候再放盐，这样煮烂得轻松一点。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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