想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于干百合直接煮粥会中毒吗方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、不会中毒。

2、百合中的毒素主要来自于其中的生物碱，但这种物质在经过脱水制干后，就已经基本被去除了，因此即便是直接用来煮粥也不会出现中毒现象。

3、但干百合如果在保存、烹饪过程中，有受到化学物质污染或者腐败变质的话，那么其中也会产生对人体有害的物质，食用后会引起人体出现食物中毒的情况，因此干百合虽然可以直接煮粥，但也要注意品质。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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