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导读想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于冷冻的腊肉可以直接煮吗方面的健康知识...
想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于冷冻的腊肉可以直接煮吗方面的健康知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
1、
1、
1、不建议直接煮。
2、1、冷冻的腊肉表面也会带有脏物,如直接煮的话,这些脏物会溶解在水中,煮的时候进入肉中,影响食用安全性。
3、2、冷冻的腊肉较为干硬,煮的时间较长,而且其中的盐分也难以煮出来,这样处理的腊肉食用口感并不好。
4、建议
5、将冷冻的腊肉先放在盆中装上干净的温水,并放入少许盐,搅拌均匀之后将冻腊肉放入水中解冻即可,注意水温最好不要超过45度,这样解冻腊肉大概需要1个小时左右,这样基本将腊肉的解冻和浸泡一并完成,且盐水有很好的渗透性,能帮助分解冻腊肉中的杂质和有害物质。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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