想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎么判断桑葚酒是否变质方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、1、看状态：正常桑葚酒经过浸泡之后桑葚的紫色会被浸泡出来，所以整个果酒的颜色会出现紫色甚至黑紫色，如果变质的桑葚酒颜色会变成红棕色，因为细菌的污染生成了其他的一些有色物质。

2、2、闻香气：虽然桑葚本身的香味、果味与甜味都没有强烈的统一特色，但是与酒浸泡过后香味会非常丰富醇厚，帮助的桑葚酒会有明显酸味甚至其他怪味。

3、3、品滋味：保存完好的桑葚酒品尝起来应该酸甜适口，如果加入冰糖调味的一般还会有些甜味，但是仍然要甜而不腻，而变质的桑葚酒尝起来会发酸。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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