想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于香椿芽炒鸡蛋属于发物吗方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、属于。

2、香椿炒鸡蛋中的主要食材是香椿和鸡蛋，其中香椿就是发物中的一种；而鸡蛋中含有大量的蛋白质，严格意义上来说，也属于发物中的一种，对于体内嘌呤含量高的人群来说，过量食用香椿炒鸡蛋容易诱发或者加重其病情，所以香椿炒鸡蛋属于发物中的一种。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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