想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于青枣煮熟为什么有白色沫沫方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、青枣中含有一定的皂苷。

2、青枣煮熟之所以会有白色沫沫是因为青枣中含有一定的皂苷，在煮熟的过程中，青枣中所含的皂苷会析出溶解到水里，形成无数的小泡，当小泡聚集在一起时就会出现起白沫的情况，这是属于一种正常的现象，不需要太过于担心。

3、如果想除去这些白沫的话，那么只需要在水里滴入几滴食用油，然后搅拌均匀，皂苷就会与油脂发生反应，消失不见了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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