想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于杏鲍菇外皮需要去掉吗方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、不需要削皮的。

2、杏鲍菇的表面有一层白色绒毛，许多人都以为不能吃，要削皮，其实这层绒毛是杏鲍菇的气生菌丝，对杏鲍菇本身的质量和营养成分没有影响。

3、正确做法是在清洗的时候洗干净表面的绒毛，就可以正常烹饪食用了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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