想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于自制冰皮月饼的做法方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、

1、

1、冰皮月饼的做法是比较多的，用以下例子举例，具体做法如下：

2、材料：糯米粉、红曲粉、抹茶粉、白油、蔓越莓馅、豆沙馅、纯净水各适量。

3、步骤：

4、1、首先准备好制作冰皮月饼的糯米粉和白油。

5、2、将糯米粉和纯净水称到打蛋盆中。

6、3、将糯米粉和纯净水混合成面团，将面团慢慢揉约5分钟，至无颗粒光滑状态。

7、4、之后将加入白油的面团揉约3分钟至光滑状态。

8、5、将面团分为3等份，其中一等份放入打蛋盆中，加入1克红曲粉。

9、6、将加入红曲粉的面团揉匀即可。

10、7、将加入红曲粉的面团揉匀即可，备用；同理，在另一等份的面团中加入5克抹茶粉揉匀，备用。

11、8、分别将制作好的3等份的面团分成30克一个的小面团。

12、9、准备好月饼馅料，分别是蔓越莓、抹茶、豆沙口味，每个20克.

13、10、将月饼皮子用手稍稍按扁，包入月饼馅料。

14、11、将包好的月饼粘少许冰皮月饼粉，用模具按出形状。

15、12、最后将其烤熟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：