想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于蒜发芽了还可以吃吗方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、

1、

1、可以吃。

2、蒜的苗、叶、花薹都可以食用，并且蒜在发芽后含有丰富的硫胺素、核黄素、维生素及膳食纤维等成分，食用后有利于人体健康，因此在大蒜发芽后还可以食用。

3、但因为蒜没有土壤供给营养，随着芽的长大，蒜自身的营养元素都被芽所吸取，导致蒜逐渐变的萎缩，甚至发烂的现象，变的没有食用价值，这样的蒜建议单独食用蒜苗。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：