想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于母蟹营养价值高还是公蟹营养价值高方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、母蟹高一点。

2、虽然蟹黄、蟹膏都是营养的食物，虽然两者都含有人体必需的脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，但是蟹黄维生素和卵磷脂含量要比蟹膏要多一些。

3、此外每百克蟹黄中胆固醇约416毫克，100克蟹膏的胆固醇约为466毫克，世卫组织建议人体每天胆固醇的摄入量应低于300毫克，因此蟹黄的营养价值会相对高一点，对健康的不利影响也小一些。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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