想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于泡打粉对人体有伤害吗方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、适量食用不会有影响。

2、泡打粉是一种复合疏松剂，又称发酵粉，主要用来制作面制食品的快速疏松剂，主要有两种，一种是碱性的，主要成分是碳酸氢钠，碳酸氢氨；另外一种是复合的，主要成分是明矾和安明矾。在制作面食的时候适量加一点泡打粉是不会有影响的，但是如果过多食用含有明矾的泡打粉，容易造成老年痴呆，骨质疏松，心血管疾病等，对人身体有伤害。所以要尽量少放一点，在购买的时候最好选择碱性的泡打粉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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