想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于和牛和普通牛肉的区别方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、口感更加细嫩、柔软、多汁。

2、现在说的和牛一般指的是一种黑毛肉牛，相对于普通牛肉来说，和牛的脂肪含量更加丰富，分布更加均匀，看起来有“大理石”一样的纹路，因此吃起来口感也会更加细嫩、柔软、多汁一些。

3、而普通牛肉主要指的是黄牛，虽然其中也含有十分丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，但是其口感吃起来比较硬。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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