想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于吃大闸蟹有什么要注意的方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、1、冷冻的大闸蟹不适合做醉蟹，不适合生吃，因为这种大闸蟹在解冻接触到温度和空气后会很快的降解变质。

2、2、大闸蟹死亡后需要尽快的烹饪处理，以免其中的菌类和寄生虫在回温后活性增强，大量繁殖，降低大闸蟹的营养价值。

3、3、对于体质虚寒的人群，是不建议吃大闸蟹的，因为大闸蟹性寒，食用后可能会加重体内寒气，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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