想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于阿胶的吃法及禁忌方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、吃法

2、阿胶是马科驴属动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块，滋补作用很强，吃法比较多，具体如下：

3、1、阿胶可以直接用开水冲服，要是觉得味道不好，可以加一些奶粉、蜂蜜或者冰糖等。

4、2、阿胶还可以煮粥喝，煮粥的时候可以往里面加一些阿胶，可以帮助增加粥的营养价值。

5、3、阿胶还可以制成阿胶糕吃，加黄酒煮化，再加一些辅料熬制即可，这种吃法是阿胶最常见的吃法。

6、禁忌

7、1、阿胶滋补作用比较强，因此对于脾胃虚弱的人来说，建议少吃或者是不吃阿胶比较好，避免加重自身肠胃负担。

8、2、阿胶作为一种中药材，为了不影响其药性，服用阿胶的时候，不要吃油腻、辛辣刺激以及不易消化的食物。

9、3、阿胶补血作用比较强，属于滋腻型的中药材，因此感冒患者、胃虚热、腹泻、消化能力差等人群建议少吃阿胶。

10、4、特殊人群比如孕妇、糖尿病、高血压等患者，要慎食阿胶比较好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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