想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于高压锅蒸红薯需要放水吗方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、需要。

2、红薯中主要含有大量淀粉，含水量很低，要是直接使用高压锅蒸的话，很容易出现糊锅现象，因此高压锅蒸红薯，一般都是需要放些水的。

3、但需注意的是，如果加水过多的话，就会变成煮红薯了，因此高压锅在蒸红薯的时候，一般只需要100毫升左右的水即可，大约在红薯底部1-2厘米左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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