想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鲍鱼涮火锅需要去壳吗方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、需要。

2、鲍鱼的壳不管是涮火锅还是直接蒸着吃，都是不能吃的，因为壳中会含有一定的毒素，如果一起煮的话，不仅会导致鲍鱼比较难熟，而且也会破坏掉汤与鲍鱼的肉质，对于整个鲍鱼火锅都会有一定的影响，所以建议还是去壳食用，可以使鲍鱼吃起来更加新鲜以及美味，而且鲍鱼不仅需要去壳，还要去内脏才可以吃，内脏也是有毒的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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