想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于燕窝怎么看炖好了没有方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、

1、看质地

1、炖好的燕窝由于和水充分加热炖煮，因此煮好后会和汤水融为一体，渐渐沉底，外观看起来呈透明状，整体像果冻Q弹的质地，而没炖熟的燕窝外观颜色白色的，没有和水相融。

2、燕窝中含有较高的蛋白质成分，因此炖好的燕窝会有股类似鸡蛋白熟了的淡香味，如果揭开锅还没闻到香味的话，说明燕窝还没炖熟。

3、熟了的燕窝口感软弹丝滑，硬度和果冻差不多，如果再煮久一点其口感就和吃雪燕差不多了，而未熟的燕窝口感偏脆，有些吃粉丝的错觉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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