想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于紫薯有哪些营养价值呢方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、紫薯是一种既好吃，营养价值又高的食品。

2、紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。

3、它除了具有普通白薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。

4、花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

5、花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。

6、 去挂号 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2019-01-07 14:40 紫薯又叫黑薯。

7、它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。

8、花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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