想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鲜黄花菜可以吃吗方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、尽量不要吃鲜黄花菜，因为里面含有秋水仙碱，经过肠道吸收之后，在身体里面可能会转变成为有毒物质，很容易引起急性胃肠炎发生。

2、如果想要吃，应该经过处理，否则就会出现拉肚子，也应该注意饮食卫生，平时多吃新鲜水果和绿色蔬菜，尽量避免暴饮暴食。

3、 去挂号 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-09-13 20:25 专家建议，尽量避免食用鲜黄花菜。

4、鲜黄花菜中含有秋水仙碱，经肠道吸收后可在体内转变成有毒物质，引起食用者中毒。

5、因此，如果吃鲜黄花菜，一定要先经过焯水、泡煮等过程，干黄花菜 在食用前最好也要浸泡一下。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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