想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于柑橘有哪些营养价值呢方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、柑橘的营养价值很高，维生素B1之王。

2、维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。

3、此外，柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果，这种营养素在体内能转化成维生素A，具有护眼明目的作用。

4、柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，并能防止血凝，减少冠心病、中风及高血压的发病率等。

5、 去挂号 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2019-04-05 18:58 柑橘是一种常见的水果，它里面含有大量以柠檬烯为代表的萜类化合物，具有使人的中枢神经镇静的作用，还具有减轻应激的效果，能使人消除疲劳。

6、柑橘含类黄酮，具有抗炎症、抗变态、抗菌和抗病毒等功能;柑橘含β-隐黄素，具有抗癌功能;柑橘含玉米黄质可抑制癌症;柑橘中所含的香豆素是被科学家充分肯定的抗癌物质。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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