想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于煮粽子用冷水还是热水方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、建议用冷水入锅开始煮。

2、1、粽子的主要制作材料是糯米和粽叶，糯米在包成粽子之前都是用水泡过的，因此刚包好的粽子是有些软的，此时如果用热水煮可能会使粽子外部的糯米遇热膨胀导致炸开，而用冷水煮粽子的话不容易炸开。

3、2、而且用冷水煮粽子能够让粽叶的香味更加完整地析出，糯米也能更加完全地吸收水分，煮出来的粽子口感不仅味道清香，口感也会更加软糯。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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