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导读想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于藜麦吃前要泡几个小时方面的健康知识分...
想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于藜麦吃前要泡几个小时方面的健康知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
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1、建议两个小时左右。
2、因为藜麦是一种复合淀粉高膳食纤维的食物,质地较硬,所以食用之前最好浸泡两个小时左右,这样可以激发出藜麦胚芽内储存的活性,使其质地变软,从而缩短蒸煮的时间。
3、而且藜麦的外壳具有一定的苦味,食用之前浸泡两个小时可以在一定程度上去除外壳的苦味,提升口感。但是浸泡的时间也不宜过长,不然容易滋生细菌,产生有害物质。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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