想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于清汤排骨炖藕的做法方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、1.准备适量排骨、莲藕，将莲藕清洗干净后，去皮切成块状，浸泡在水中备用。

2、2.排骨斩块，洗净，放入沸水锅中焯去血水，然后捞出，再次冲洗干净。

3、3.莲藕捞出，将排骨和莲藕一同放入汤锅中，倒入足量清水，放适量姜片和料酒。

4、4.开大火煮沸，煮沸后转小火炖煮2小时，直至食材熟烂，要出锅前加少量食盐调味即可盛出食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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