想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于买牛肉买哪个部位最好方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、建议购买牛里脊肉。

2、买牛肉时建议挑选牛里脊肉。牛里脊肉是牛脊椎骨内侧的条状嫩肉，是牛身上肉质较为细嫩的部分，其脂肪含量很低，几乎都是精肉，而且鲜嫩多汁，适合煎、炒、涮等多种烹饪方式，西餐中的牛排也多采用牛里脊肉。

3、除了牛里脊肉，牛外脊肉和牛眼肉也比较适合购买，牛外脊肉比牛里脊肉的脂肪含量更高，肉质有弹性，咀嚼的时候很有嚼劲，而牛眼肉肥瘦相间，肉质细腻，口感同样不错。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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