想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于青椒的营养价值与功效方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、青椒中含有大量含有大量蛋白质、脂肪、单不饱和脂肪酸、碳水化合物、糖、膳食纤维、叶酸、钠、镁、磷、钾、钙、铁、锌、维生素A、维生素C、维生素K等多种营养成分，食用后可以为机体补充较为丰富且全面的营养，维持机体正常的生理功能。

2、而且青椒在中医上属于味辛、性热，入心、脾经，有温中散寒、开胃消食等功效的食材，在食用对于寒滞腹痛、呕吐、泻痢、冻疮、脾胃虚寒、伤风感冒等症都具有缓解作用，因此青椒的食用价值很高。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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