想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于喝自酿葡萄酒对身体有害吗方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、喝自酿葡萄酒对身体是有害的，因为很多家里自酿的葡萄原料都是用开水烫一下来杀菌。

2、家里自酿的往往没有酿造过程中的温度控制，基本只能靠室温变化。

3、有害微生物在葡萄酒的发酵过程中会产生一定量的杂醇，它们比乙醇对神经系统有更强的毒性，达到一定量直接带来的身体反应就是头疼。

4、葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下分解出甲醇，霉变也会产生大量甲醇，发酵越彻底，甲醇含量会越高。

5、 去挂号 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-12-30 14:55 并非如此。

6、在家庭自酿酒的过程中，产生的甲醇很难被过滤干净，但微量的甲醇，一般情况下不会引起中毒。

7、但在一些特殊的情况下，比如服用了头孢类药物之后，酒精就会难以被代谢，平时半斤的量可能1两就中毒了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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