想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于生蚝清蒸要不要撬开方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、建议撬开。

2、因为生蚝的壳比较厚重，热量传递速度比较慢，所以在清蒸生蚝的时候建议可以将生蚝先撬开，这样能够使生蚝更快地被蒸熟。

3、如果不想撬开的话那么也是可以的，这样能够避免生蚝中汁水的流出，蒸出来的生蚝吃起来味道也会更加鲜美一些，但建议最好是多蒸一会儿，等生蚝被彻底蒸熟之后再吃，以免食用未蒸熟的生蚝，出现身体不适的症状。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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