想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鹅蛋炒韭菜能吃吗方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、可以吃。

2、鹅蛋和韭菜都是生活中常见的食物，两者都是无毒的，因此是能同食的，鹅蛋炒韭菜有健脑益智、保护肝脏、延缓衰老、美容护肤等功效的，不过，和鸡蛋炒韭菜相比，鹅蛋炒韭菜的口感会粗糙一点。

3、材料：韭菜3两，鹅蛋3只，蒜蓉、姜丝少许，白酒少量。

4、做法：首先烧锅下油，将鹅蛋敲开下锅加盐煎熟，再放少量的水后盖上锅盖煮1分钟，然后加蒜蓉、姜丝、白酒炒一会，再把韭菜下锅，加点酱油炒几下。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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