想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于青稞和小麦有什么区别方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、1、青稞的果粒比较硕大，表面呈绿色，而小麦呈扁平状，体表呈黄色。

2、2、青稞主要分布在西藏等高原地区，一般用来做面食和酒，而小麦主要分布在北方，主要用于揉面。

3、3、青稞富含β-葡聚糖，而小麦没有，β-葡聚糖在预防心血管疾病上有很好的作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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