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冬笋煮多久熟能去苦涩(春笋去涩味煮多长时间详细介绍)

2022-06-06 13:35:58 健康百科来源:
导读想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于春笋去涩味煮多长时间方面的健康知识分...

想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于春笋去涩味煮多长时间方面的健康知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

1、

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1、煮上10分钟左右的时间即可。

2、春笋水煮或焯水去涩只需开水下锅煮十分钟,看到春笋颜色变深,质地变软即可捞出,放入清水中浸泡。要注意的是春笋从挖出来开始,越早食用味道越鲜美,随着时间的延长,不仅会变老,而旦单宁、苦味氨基酸等物质也会不断增加,苦涩味增多,因此采摘好的鲜春笋要尽快去涩处理好备用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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