想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于山药豆带皮吃好还是不带皮吃好方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、带皮吃营养价值更高。

2、山药豆的皮质地比较细腻，而且其中还含有十分丰富的营养物质，所以带着皮一起吃的话也能为人体补充更多的营养元素，营养价值也会更高一些。

3、但是因为山药豆是生长在土里的，其中可能会含有较多的泥土、细菌、虫卵等杂质，所以在吃之前也要先将其彻底地清洗干净，如果担心清洗不干净的话那么也可以将皮去掉之后再吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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