想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于糖尿病人吃什么蔬菜好降糖方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、1、膳食纤维含量高的食物

2、如：冬笋、芹菜、莴笋、山芋、山药、莲藕等，血糖高者平时饮食可以多摄入膳食纤维，有助于延缓或抑制葡萄糖、胆汁酸以及胆固醇等吸收，可以延缓餐后血糖升高，对控制血糖有一定的帮助。

3、2、含糖指数低的蔬菜

4、如：小番茄、黄瓜、茭白等，这类食物含糖量低，不容易升高血糖，而且含有丰富的维生素，可以促进人体的新陈代谢，对血糖控制有一定的帮助。

5、3、低热量蔬菜

6、黄瓜、生菜、芹菜、苦瓜、魔芋是低热量、高纤维素的蔬菜，分子量较大，粘度较高，可以有效的缓解人体肠道对外来葡萄糖的吸收利用，有效地减少人体吸收葡萄糖后引起的血糖升高的情况。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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