想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于发霉的食物高温后能食用吗方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、

1、

1、不能食用。

2、因为霉菌毒素非常耐高温，以常见的黄曲霉素为例，其分解温度需达到280度以上才行，而日常烹饪方法，像水煮、蒸、炒、炸的温度多在100-200度之间，无法达到杀死霉菌毒素的要求，因此发霉的食物即使洗干净外壳表面的发霉部分，再通过各种高温加热的方法，也还是不能继续吃，否则可能有危害健康的风险。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：