想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于大麦青汁过期了还能食用吗方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、根据情况看。

2、大麦青汁在过期后，要是出现变质的情况时，在微生物的作用下，可能会产生霉菌等物质，而食物变质产生的霉菌大多都是有毒物质，食用后会引起人体出现中毒反应，严重时还会对人体细胞产生影响，增加患重病的危险。

3、但大麦若叶青汁过期，并不是马上就会出现变质，只不过过期的食品，大多的营养物质可能被挥发，食用价值不高，并且为了人体健康安全起见，一般不会食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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