想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于小米粥开水下米还是冷水下米方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、建议在水刚刚冒泡的时候下小米。

2、用冷水下锅的话，那么刚下入的小米就会粘附在锅底，容易出现粘锅的情况，此时需要用勺子不断地搅动，而且冷水下锅的话也会使小米的加热时间延长，此时也会造成部分维生素的流失

3、但如果是开水下锅的话，那么又会有部分营养物质释放不出来，所以建议可以等到锅底起泡，滋滋响的时候下入小米，这样熬出来的小米粥才会金黄又富含营养。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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