想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于月饼坏了是什么样的方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、气味发生改变

2、由于月饼在制作的时候加入了大量的油脂和糖分，所以一般月饼闻起来味道十分的香甜，但如果月饼闻起来开始有发酸或者是刺鼻味道的话就说明很可能是已经坏了。

3、看质地

4、新鲜月饼质地均匀，软硬适中，但坏掉的月饼质地会变得很干，表面失去原先的油亮光泽感，同时饼皮上还可能出现发霉的情况。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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