想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于香椿忘记焯水会中毒吗方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、过量食用可能会。

2、香椿中含有一定的硝酸盐和硝酸盐，这种物质会导致有害物质在人体内的堆积，出现食物中毒的情况，但要是少量吃，加上自身体质比较好，那么不至于导致人体中毒，但平时在食用的时候最好还是将其进行焯水处理比较好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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