想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于红枣会产生黄曲霉素吗方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、一般是不会的。

2、黄曲霉素对于人体来说具有很强的毒性，但是黄曲霉素主要是在水分含量较高（水分含量低于12%则不能繁殖）的禾谷类作物、油料作物籽实以及其加工副产品中寄生繁殖和产生毒素，比较常见的有豆类、玉米和花生等。

3、而在红枣中基本上是不常见的，所以不需要太过于担心，但是如果发现红枣已经变质了的话，那么其中也可能会含有一定的毒素，食用后会对人体健康造成不利的影响，所以是不建议再继续吃的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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