想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于春饼开水还是冷水蒸方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、建议冷水蒸。

2、春饼下锅蒸一般是多张春饼叠放在一起蒸的，如果用开水下锅的话，春饼内部受热不均，蒸完后影响口感，而用冷水下锅的话就能很好的避免这个问题，用冷水蒸煮时，水温是逐渐升高的，产生水蒸气温度更高，从而让春饼更好的均匀受热变熟，吃的时候春饼又软味道又好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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