想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鲜菊花的吃法和作用方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、鲜菊花的吃法

2、可以泡水或者做配菜食用。

3、鲜菊花色泽鲜艳，气味芬芳，营养价值也比较高，在鲜菊花中含有丰富的维生素、氨基酸等常见的营养元素，还含有腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物等不常见的营养素，将鲜菊花泡水喝或者是炒菜的时候放一些用来配菜都是比较好的。

4、鲜菊花的作用

5、1、疏风散热

6、鲜菊花是一种常见的中药材，气味浓郁，中医认为：菊花味辛疏散，体清达表，气清上浮，服用鲜菊花有疏散肺经风热的作用，可以服饮鲜菊花来调理风热感冒，或温病初期时温邪犯肺引起的发热、头痛、咳嗽等症状。

7、2、清肝明目

8、在中医里面，菊花微寒清热，入肝经，中医认为：菊花有辛散、苦泄的作用，服饮鲜菊花既能疏散肝经风热，又能清泄肝热以明目，若是想加强功效的话，还可以在服饮鲜菊花的时候配伍其他中药用于治疗肝经风热，肝火上攻所致的目赤肿痛；日常生活中若有肝肾精血不足，目失所养，眼目昏花，视物不清的情况也可用菊花配伍相应中药以达到滋补肝肾，益阴明目的效果。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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