想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于黄花菜怎么挑选方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、

1、1、看外观

1、挑选黄花菜最好选择那些色泽金黄，又粗细均匀的，而不宜购买那些颜色较深，粗细不均又混有杂质的，因为这样的黄花菜容易发霉变质。

2、优质的黄花菜散着清爽的香味，而被硫磺或者其他化学试剂熏制过的容易带有烟味或者试剂的刺激性气味，快要发霉变质的黄花菜还会带有一股霉味。

3、优质的黄花菜手感柔软有弹性，捏紧松开后能很快伸展开，而劣质的黄花菜捏紧后容易变形，难以复原，不建议购买。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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