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为什么苦瓜不能吃多（为什么苦瓜不能炒鸡蛋详细介绍）

2022-06-09 13:33:10 健康百科来源：

导读想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于为什么苦瓜不能炒鸡蛋方面的健康知识分...

想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于为什么苦瓜不能炒鸡蛋方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、

1、苦瓜中含有大量的草酸成分，如果和富含蛋白质的鸡蛋一起食用会使得草酸和蛋白质结合生成沉淀，这样会增加肠胃的消化负担，并且会影响机体对蛋白质的吸收。另外两者一起食用还会增加患结石的几率。

2、如果要将两者一起食用的话，建议在炒之前要将苦瓜先焯一遍水，这样能去除苦瓜中部分草酸成分，能使其吃起来更加的健康安全。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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