想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于月饼回油后太软太湿怎么办方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、可以重新放入烤箱再烤1分钟左右。

2、如果制作月饼的方法、原料比例不对，或者回油环境过于潮湿、闷热的话，那么月饼回油之后就有可能会出现很软的情况。

3、此时建议可以在回油后的月饼上面刷一层蛋液，然后将其放到烤箱里面再烤一分钟左右，这样可以在一定程度上增加月饼的硬度，但经过再次烘烤之后的月饼需要尽快吃完，否则就容易出现变质的情况，而且口感也会有所下降。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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