想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于丝瓜可以生吃么方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、可以生吃。

2、生的丝瓜中一般没有什么对人体有害的部分，所以是可以生吃的，但是为了口感通常不建议直接食用，而且丝瓜性偏寒凉，直接食用的话对脾胃不利，因此一般还是将其煮熟。

3、丝瓜影响口感主要是由于丝瓜中含有一种苦性物质，如果直接生吃的话，容易产生一种苦涩感，所以最好还是加热将苦性物质去除以后再吃。如果要生吃的话，可以搭配些白糖、蜂蜜一起，这样苦涩味就不会那么浓。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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